“尊重历史”是指要注重保留建筑内使用者（屋主或者后来的租赁者）过往的信息，周边环境的历史文化背景等。
“传承文化”是指文物建筑经过修葺后，在利用过程中，注重宣传与教育，向参观者和现今使用者传播与建筑相关的历史信息和修缮的依据。
“体验生活”是指开放遗产地供游者参观，让人们感受当年的生活。
□五邑大学土木建筑学院
建筑学系 谭金花
为了供各国世界文化遗产地在保护与发展利用世界文化遗产的过程中作参考、借鉴，联合国科教文组织颁布了专门的操作指南，并以表彰的形式，通过成功的案例把保护与开发的要求细则向社会各界进行展示与宣传。有鉴于此，笔者想用如下十六字来概括开平碉楼的保护和开发：保护文物，尊重历史，传承文化，体验生活。这实际上就是文化遗产保护与开发的要求，四者之间互为联系，是互补与循环发展的关系。
“保护文物”是指保护建筑本体，尽量保留建筑原有的结构和构件。
“尊重历史”是指要注重保留建筑内使用者（屋主或者后来的租赁者）过往的信息，周边环境的历史文化背景，他们的生活情况及其对建筑所产生的影响，各个历史阶段遗留下来的痕迹等，作为修缮和确定遗产价值的依据。
“传承文化”是指文物建筑经过修葺后，在利用过程中，注重宣传与教育，向参观者和现今使用者传播与建筑相关的历史信息和修缮的依据。让后世了解有关该建筑遗产存在的背景和所历经的沧桑，人与建筑的关系等。这种信息一般以展览、宣传单张、书籍、研究成果、影视作品等形式来表现。
“体验生活”是指开放遗产地供游者参观，让人们感受当年的生活。也可以把部分历史建筑进行整合处理，使其在一定程度上符合现代人的居住与生活要求。这样，游客就可以居住在这些历史建筑里，体验当地风俗文化。这种方式可以让游者住下来，细味和感受当地丰富的历史和文化内涵，最终起到宣传与教育的作用。
对一个建筑或者一个建筑群落进行保护的时候，不但要关注建筑本体，还要把建筑周边的环境保护起来，在尊重历史的前提下进行整治并挖掘遗产的价值，唯有掌握了遗产的价值所在，才能知道从哪些方面去进行保护与开发。在这一点上，开平碉楼与村落的前期工作做得好，其整治和保护方法曾经受到多方的认可和赞许。笔者曾经调查过从欧洲和美洲来的游客，有些人甚至说这个遗产地是他们所参观过的中国文化遗产地当中的“paradise”（天堂）。其原因是：该遗产地的建筑本体、周边环境、历史文化信息等都能很真实地保护起来，景区内的商业活动控制得好，游客也不泛滥，没有人头涌涌的压抑感。但是，他们也同时指出，在展示和阐述方面有较大的欠缺，参观完遗产地后未能很深刻的掌握此文化遗产背后的历史和为什么开平碉楼可以成为世界遗产，开平碉楼的价值和保护策略等等都不太明确，对当地文化也不甚了解，相关配套不够等。如在景区没有游客与景点之间的互动活动，没有让游客有休憩的场所；景区和建筑内外的展示、导游讲解、研究、教育和出版物等方面的深度和广度不足，未能达到世界文化遗产开发的要求。
在开发利用上，开平碉楼与村落位于乡间，她不是名山大川，也非著名古迹，它的可贵之处是此种建筑文化现象背后所蕴含的历史文化价值和富有特色的侨乡人文景观。这样的景点不太受观光客的青睐，反而是喜欢文化的人所乐于体验的。因此，笔者认为开平碉楼的开发利用重点应该是体验型的深度文化游——遗产游，而非一般的观光游。深度文化游的游客人流相对较少，可以更好地保护建筑本体，另一方面，也只有这类人才愿意住下来，慢慢体验和品味当地文化。这种利用历史建筑遗产开发旅游的方式在欧洲的古镇古堡尤为流行，而且甚为成功，值得开平碉楼这类以文化和历史见长的体验型遗产地借鉴。
因为遗产性质的特点，开平碉楼遗产地难以依靠门票收入产生好的效益，而若能适度开发四个遗产地周边地区的深度文化游，就能弥补这一弱点。因为此类游客乐意留下来住几天，慢慢品味当地文化和享受纯朴的农村田园风光。他们给当地带来的效益就不仅仅是门票，更多是他们在本地的消费和他们对遗产价值和当地文化的宣传。
至于如何把握在保护的前提下对历史建筑进行修缮、整合与开发利用这个问题，笔者近日到广州沙面和广州东山新河浦，参观了一些已作其它用途的历史建筑，在考察过程中发现，很大一部分屋主或者经营者在开发的具体运作过程中，只重视保存建筑的外壳，而把内部结构肆意改造，没有考虑建筑原来的功能，也没有关注历史建筑的人文背景，更未尊重历史给建筑留下的印痕。这不禁让人想起上海早期的著名建筑改造工程“新天地”来。也许，在某些人眼中，它是一个成功的案例。但对于此种完全改变内部结构、极其现代化的内部装修、毫不关注建筑本身所具有的历史痕迹和文化内涵的改造方式，笔者不敢苟同。
其实，对于历史建筑的开发利用，在国际上已经形成一套比较成熟的做法，综合笔者在海内外的所见所闻和在香港大学建筑文物保护专业所受的教育，略谈保护与开发的几点体会。
如在装修上，务求最大限度地保护建筑的内外风格、结构、文化与历史等元素，最大限度恢复原来的风格和功能，营造一种舒适而具文化韵味的历史氛围。在整治、装修、安装新设备、增加新功能的过程中，要严格遵循：“真实性和完整性原则”（即尽可能保持建筑原来的面貌、风格、元素），“最少干预原则”（即尽量保持原来的结构和构件），“可逆性原则”（即任何新装的设备在有必要的时候都能拆除，而不损害建筑本体的结构）。
另外，当地相关部门也需要配合一些工作，也许可以适当参考海外或者香港的一些关于遗产教育方面的做法，如培训讲解员，定期举办相关竞赛和展览等，这些做法有利于鼓励公众参与，提高当地人的保护意识；同时，对提升和营造文化遗产所在地的文化氛围也有着极其重要的作用。